Производи

ПОДМАЧКУВАЧИ ВО ПРОИЗВОДСТВОТО ПОВРЗАНО СО ХРАНА: ТРЕБА ДА ГО ЗНАЕТЕ ТОА

Време за читање: 5 мин.
ПРОДОЛЖЕТЕ

СÈОДИ КАКО “ПОДМАЧКАНО”

Во производството поврзано со храна, не е доволно маслата да ги направат машините сигурни при функционирањето. Тие исто така мора да бидат безбедни за крајниот корисник. Оваа статија ви дава добар преглед на посебните барања за подмачкувачи во прехранбената индустрија и како можат корисниците да имаат корист од Вурт како снабдувач.

Постојат строги прописи за хигиена во прехранбената индустрија. Регулаторите и потрошувачите поставуваат големи барања за производство на храна.Прописите исто така се однесуваат на мазива што се користат во машини за преработка на храна. Ние весоветуваме во кои области се користат маслата за подмачкување, кои сертификати за хигиена се достапни и како можете да ги почитувате сите регулативи.


Во овој пост ќе научите:

  • каде се користат масла за подмачкување.
  • кои и какви сертификати се таму.
  • какви својства мора да имаат мазивата.
  • каква услуга Вурт нуди во однос на мазива.



Не само производителите - кој сѐ е одговорен?

Подмачкувачи со посебни барања се потребни во прехранбената индустрија и производството поврзано со храна. Од една страна, тие мора да задоволуваат одредени хигиенски регулативи, а од друга страна треба да исполнуваат висок степен на чистота во однос на нивните состојки.

Ова влијае не само на производителите на храна, туку и на преработувачките компании како што се:

  • Комерцијални кујни и ресторани,
  • Индустрија за хартија / пакување
  • Транспортни возила, ладилници и свежа храна.


Можете да дознаете за кои прописи за хигиена треба да се обрне внимание на страницата соинформации за хигиена на храна во Баерн IHK. (ова е важно за компаниите од прехранбената индустрија)


Какви сертификати има?

Национална санитарна фондација (NSF)

Производи кои го имаат NSF®логото, се разгледуваат од страна на водечката во светот Националната Санитарна Фондација, се споредуваат стандардите за хигиена, се канализираат и регистрираат.

NSF®спроведува тестови на производи, анализи на материјали и ненајавени инспекции.Таа е единствената организација која гарантира меѓународна регистрација.

NSF®-Одобрените производи може да се користат во прехранбената индустрија без никакви ризици по здравјето.

Така со Декларацијата Н1на NSF® меѓународните закони за храна се исполнети барањата за подмачкување на машини, каде што подмачкувачите доаѓаат повремено или постојано во контакт со храната.

Декларацијата H2 се однесува на средства за подмачкување кои се користат во производството кога нема технички контакт со храната.

ISEGA

Во Германија, производите кои се користат во секторот храна поврзани со храна се сертифицирани од корпорацијата за истражување ISEGA mbH во Ашафенбург. Редовното следење гарантира дека производите се во согласност со германските и меѓународните регулативи.

Можете да најдете повеќе информации за работата на ISEGA на нивнатапочетна страница.

Кошер (Koscher),


Халал (Halal),


без алерген,


без ГМО (генетски модифициран организам)

Исто така, постојат различни ознаки кои се однесуваат на религиозни упатства. Тие даваат информации за тоа дали производите се класифицирани како кошер според еврејските закони за храна или како халал според исламските верски прописи.

Какви својства мора да имаат маслата за подмачкување?

Во производството поврзано со храна, не е важно само маслата на машината да функционираат сигурно и да се безопасни за крајниот корисник. За разлика од конвенционалните индустриски масла, многу суровини не се дозволени. За да уште ги исполнат и барањата во врска со својствата на притисок и заштита од корозија, потребни се специјални производи. Тие мора да издржат високи температури и не смеат едноставно да се растворат при контакт со вода за да се спречи абењето на машината.

Бидејќи станува збор за храна, подмачкувачите не смеат да имаат вкус и мора да бидат безбедни според законот за храна.Затоа не треба да содржат алергени. За да може храната да остане што е можно помалку генетски модифицирана, адитивите исто така треба да бидат без генетско инженерство за време на производството.

Затоа, горенаведените сертификати ги бараат следниве својства кај средствата за подмачкување во прехранбена индустрија:

  • без мирис
  • без вкус
  • физиолошки безопасен
  • отпорен на средства за дезинфекција и средства за чистење
  • компатибилни со храна
  • Разгледување на одредени територијални или верски заедници доколку е потребно


Сè од еден извор - производи и услуги за прехранбената индустрија

Лепила и заптивки, како и средства за чистење на уреди се предмет на истите строги барања како и мазивата. Würth ви нуди широк спектар на меѓународно признати производи за производство поврзано со храна. Мазива, средства за чистење, лепила и заптивки, ситесе одобрени од NSF®или ISEGA, без алергени, без генетско инженерство и понекогаш халал и / или кошер. Затоа, тие одговараат на признатите меѓународни стандарди.

ПОДМАЧКУВАЧ LMS-ТЕЧНОСТ, БЕЗБЕДЕН ЗА ХРАНА

арт.бр. 0893107001

Физиолошки безбеден, специјален лубрикант базиран на парафинско масло

  • Хемиска основа: Медицинска бела боја според ДАБ 10
  • Подмачкувачки систем: Масло,безбоен
  • Мирис: неутрален
  • температурни услови: -20 ° C до145 ° C
  • Без силикони, без киселина, без смола, без AOX
  • Отпорност против: Вода, солена вода, Киселина,
  • Содржина: 400 мл

ЛЕПЛИВО МАСЛО ЗА ПОДМАЧКУВАЊЕ HHS ЗА ПРЕХРАНБЕНА ИНДУСТРИЈА,

https://www.youtube.com/watch?v=vNKg6jk3Dcg

Арт.бр. 08931076

Водоотпорен, синтетички подмачкувач со продорни својства

  • Хемиска основа: Синтетичко масло со мултифункционална адитивна комбинација
  • Боја: безбоен
  • Мирис: Карактеристично
  • температурни услови: -25 ° C до180 ° C
  • Без силикони, без киселина, без смола, без AOX
  • Отпорност против: Вода
  • Содржина: 500 мл


МАСЛО ЗА ПОДМАЧКУВАЊЕ ВО ПРЕХРАНБЕНА ИНДУСТРИЈА

Арт.бр. 08931076

Безбоен специјален лубрикант со притаени својства за прехранбената индустрија, како и за пијалоците, фармацевтската и клиничката индустрија

  • Хемиска основа: Медицинска бела боја според ДАБ 10
  • Подмачкувачки систем: Масло
  • Боја: транспарентен
  • Мирис: без мирис
  • температурни услови: -10 ° C до180 ° C
  • Без силикони, без киселина, без смола, без AOX
  • Отпорност против: стареење
  • Содржина: 300 мл


СИЛИКОН ФЛУИД - СИЛИКОНСКА ТЕЧНОСТ

Арт.бр. 0893221000

Висококвалитетен, физиолошки безбеден агенс против триење и ослободување

  • Содржина: 0,4 л
  • Боја: безбоен
  • Хемиска основа: Физиолошки безопасно синтетичко масло
  • Мин./макс.температурни услови: -50 до 250 ° C


МАСЛО ЗА ОДРЖУВАЊЕ МУЛТИ ПЛУС

Арт.бр. 0893056000

Wartungsöl Multi Plus - WARTOEL-(MULTI PLUS)-400ML

  • Универзално применлив, синтетички мултифункционален спреј со високи перформанси со многу добри својства за подмачкување благодарение на адитивот бор нитрид
  • Борниот нитрид овозможува широк температурен опсег и долготраен ефект на подмачкување.Ако подмачкувањето на маслото се распаѓа на повисоки температури (над 180 °C), борниот нитрид го презема подмачкувањето до 1.000 °C (суво подмачкување).
  • Мин./макс.температурни услови: -40 до 180 ° C
  • Без силикони, без киселина, без смола, без AOX
  • Отпорност против: Вода, солена вода, Киселина, алкалии
  • Компатибилност на материјал: Челик, обоени метали, не'рѓосувачки челик, епоксидна стаклена ткаенина, EPDM, FKM, PE, PP, винил, тефлонски, PL, PA

ПОВЕЌЕНАМЕНСКА МАСТ III

Арт.бр. 0893107002

  • Физиолошки инертна, безбојна маст со мултифункционална комбинација на адитиви.
  • Основа на сапун: Неоргански
  • Код за подмачкување: KP2N-20
  • Мин./макс.температурни услови: -15 до 130 ° C
  • Боја: транспарентен
  • NLGI класа / услови: 2 / со DIN 51818
  • Основа за масло: Медицинско бело масло
  • Подмачкувачки систем: маснотии
  • Мирис / мирис: Карактеристично
  • Без смола, без силикони, без киселина, без AOX
  • Ослободени од тешки метали: Да
  • Хлорична: Не
  • Отпорност против: Вода, солена вода, Киселина, лисја


ПОВЕЌЕНАМЕНСКА МАСТ IV

Арт.бр. 0893107003

  • Синтетичка маст со високи перформанси со бели цврсти мазива
  • База на сапуни: АЛ комплекс
  • Мин./макс.температурни услови: -45 до 180 ° C
  • Боја: бела
  • NLGI класа/ услови: 2 / со DIN 51818
  • Основа на нафта: Синтетичка
  • Подмачкувачки систем: маснотии
  • Мирис: Карактеристично
  • Без смола, без силикони, без киселина, без AOX
  • Ослободени од тешки метали: Да
  • Отпорност против: Вода, солена вода, Киселина, лисја


И секако, пред подмачкување потребно е чистење, а за тоа е нашиот специјален чистач за употреба во прехранбена индустрија:

ТЕЧНОСТ ЗА ЧИСТЕЊЕ MULTICLEAN

Арт.бр. 08901096

  • За чистење и привремено подмачкување во физиолошки и еколошки чувствителни области.NSF-сертифициран
  • Содржина: 400 мл
  • Мирис: Карактеристично
  • Боја: безбоен
  • Хемиска основа: Алифатичен јаглеводород
  • Без ацетон, без силикони, без AOX


Повеќе за NSF сертифицирани подмачкувачи на следниов линк


Сподели на: